FIAN International 

Observatorio de FIAN, organización internacional de derechos humanos formada en 1986 que lucha por la realización del derecho a una alimentación adecuada.

Observatorio del derecho a la alimentación y a la nutrición 

Publicación anual promovida por diversas organizaciones de la sociedad civil en donde se analizan asuntos fundamentales del derecho a la alimentación adecuada.